食材功效百科
探索自然之源。每一味食材都诉说着数千年的养生智慧，从性味归经到现代应用，开启你的天然调理之旅。
补气血
红枣
· 补血· 安神
富含铁与维生素 C，是最常见的天然补血食材，适合气血两虚的人日常食用。
温补
枸杞
· 补肝肾· 明目
性平味甘，可长期少量泡水饮用，是办公室养生最简单的切入食材之一。
补气血
桂圆
· 补血· 安神
又名龙眼肉,甘温入心脾,可改善心悸失眠、面色萎黄等血虚症状。
补气血
山药
· 健脾· 补肺
平补脾肺肾三脏，食药同源代表,最适合消化不良、容易疲劳人群。
温补
生姜
· 驱寒· 暖胃
早上一杯姜茶或煮汤加几片,可温中散寒、改善手脚冰凉与晨起没食欲。
补气血
黑芝麻
· 补肝肾· 乌发
传统护发养发食材,与核桃、黑豆同属「黑色入肾」食材,适合掉发人群长期食用。
祛湿
即将上线
薏米
· 利水消肿· 健脾
常与红豆搭配煮水,适合湿气重、水肿明显的人群,孕妇需慎用。
祛湿
即将上线
陈皮
· 理气· 健脾
存放三年以上的陈化橘皮,煮水或入菜均可,是广东地区家常祛湿食材。
安神
即将上线
百合
· 润肺· 安神
鲜百合或干百合均可煮粥煲汤,改善干咳少痰与入睡困难。
安神
即将上线
莲子
· 养心· 安神
煮粥或煲汤时加入,改善心烦失眠与脾胃虚弱。
补气血
即将上线
黑豆
· 补肾· 乌发
炒熟后泡水或煮粥,与黑芝麻、何首乌同为乌发食疗三剑客。
润燥
即将上线
玉竹
· 养阴· 润肺
秋冬干燥时煲汤加入,缓解咽干口燥与皮肤干痒。
清热
即将上线
菊花
· 清肝· 明目
搭配枸杞泡水,缓解用眼疲劳与上火引起的喉咙不适。
温补
即将上线
核桃仁
· 补脑· 补肾
每日 1-2 颗生吃或烘烤,适合脑力劳动者与老年人。
补气血
即将上线
黄芪
· 补气· 固表
煮汤泡水最常见,改善容易疲劳、出汗多、免疫力差等气虚症状。