菊花
清热清肝明目降火
搭配枸杞泡水,缓解用眼疲劳与上火引起的喉咙不适。
「火」在中医分实火与虚火两类。实火多由饮食辛辣、情绪急躁引起,表现为口臭、长痘、便秘;虚火多由阴液不足导致,表现为午后潮热、口干咽燥、手足心热。本页汇总元曦养生「清热」类食材,菊花、绿豆、苦瓜偏清实火,莲子心、麦冬、玉竹偏养阴清虚火。清热食材多偏寒凉,脾胃虚寒、阳虚体质的人群应避免长期单用,必要时搭配生姜、大枣调和。
夏季日常清热推荐绿豆汤(每周 2-3 次)、菊花枸杞茶(明目兼清肝)。突发上火(口腔溃疡、咽喉肿痛)可短期用 3-5 朵菊花 + 1g 莲子心泡水,连服 3 天。慢性虚火(午后潮热、夜间盗汗)则需要持续滋阴,单纯清热反而越清越虚。